Стейк мясной рецепты
Шашлык из говядины: рецепт идеального стейка
Я готовлю стейки уже много лет, и даже написал об этом книгу, которая выдержала несколько переизданий. В этой статье собран мой опыт, который позволит вам добиться совершенства в приготовлении стейков. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! И не стесняйтесь переходить по ссылкам — они ведут на другие статьи, посвящённые различным аспектам жарки и подачи стейков, таких, как готовность мяса или приготовление соусов для стейка.
![Рецепт вкусного мяса. Как приготовить идеальный стейк Стейк из говядины](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/2/32283/orig_32283_0_xxl.jpg)
![Рецепт: Стейк «Рибай» рецепт на блюдо из Говядина от Как приготовить мясной стейк](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5e20e7ad-5efb-4098-8c1a-f239f797fae8/5e20e7ad-5efb-4098-8c1a-f239f797fae8.jpg)
![Стейк классический из мраморного мяса : Вторые блюда Как приготовить стейк Рибай на сковороде? Классический рецепт](https://thumbs.dreamstime.com/z/мясной-стейк-на-керамической-тарелке-с-маслом-и-тимьяном-филе-миньон-220934487.jpg)
![Как правильно жарить стейк на сковороде: рецепт и фото приготовления | Мираторг | Miratorg СТЕЙК СТРИПЛОЙН](https://ferma-m2.ru/images/shop/recipe_image/crop_2_2_4.jpg)
![Стейки, жареное мясо — рецепты с фото и видео на слоник69.рф Как правильно жарить стейк](https://www.man-meat.ru/upload/medialibrary/11b/2-3.jpg)
![Как приготовить стейк: пошаговые рецепты от Шефмаркет Как приготовить безупречный стейк](https://static.tildacdn.com/tild3238-6330-4636-b762-323537353461/3.jpg)
![Шашлык из говядины: рецепт идеального стейка - новости и полезная информация от КуулКлевер Лайф Любимый стейк Королевы: простой рецепт идеального мяса, которое можно приготовить дома](https://brandfood.net/wp-content/uploads/2021/08/ribaj-stejk-1-1.jpeg)
Мясной стейк
Когда речь заходит о стейке, большинство людей сразу же представляют кусок сочной говядины. Степень ее прожарки, конечно, зависит от предпочтений конкретного человека, но то, что это будет говяжье мясо — это классика. На самом деле, если задать вопрос о том, как приготовить стейк, профессиональному повару, он первым делом уточнит, из какого мяса вы хотите его сделать. Потому что отличные стейки получаются также из телятины, свинины, курицы, баранины и даже рыбы.
![Стейк из говядины Классический стейк из говядины](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/01/steik-iz-svininy_site-web-2-1000x600.jpg)
![Стейк - пошаговый рецепт с фото на слоник69.рф Пошаговый рецепт стейка из говядины](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/150723162213/160426164634/p_O.jpg)
![Стейк - рецепты с фото Стейк](https://whogrill.ru/upload/medialibrary/4dd/4ddd8ff03cee938fa3226327c419fdbb.jpg)
![Клаб стейк - рецепт автора Клуб любителей мяса SteakNaHouse Как приготовить безупречный стейк](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/524/big_523186.jpg)
![Рецепты со стейком рибай | Праймбиф Подготовка](https://myastoriya.com.ua/upload/medialibrary/f89/f891c739092d0ffaa81e3b363071b950.jpg)
![Как приготовить вкусный стейк - Кулинарные заметки Алексея Онегина Подать заявку](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/0359/20359-ed4_wide.jpg?1631181444)
![Рецепты от Праймбиф Фотогалерея](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2021/05/steyk-ribay-na-domashnem-grile.jpg)
![Как приготовить стейк из мраморной говядины - Рецепты - магазин «Мужик и Мясо» Ингредиенты](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/08/stejki-telyatiny-tushenye-s-gribami-v-vine.jpg)
![Секреты приготовления стейка Книга рецептов в подарок!](https://i.pinimg.com/736x/58/42/99/58429914a2cd978838e99a84c5697946.jpg)
![Мясной стейк — рецепты | Дзен Противодействие коррупции](https://n1s1.hsmedia.ru/b6/1a/86/b61a8678c1b98bc084c6ad00b1115934/1724x1293_0xac120003_19533579701644328909.jpeg)
![Написать отзыв](https://steakandgrill.ru/wp-content/uploads/2020/03/1-stejk-s-ovoshami-na-doske-1024x684.jpg)
![5 советов для приготовления идеального говяжьего стейка](https://www.steakhome.ru/upload/img/retsept-steyka-iz-govyadiny-na-skovorode2.jpg)
![Фланк стейк в маринаде из бурбона](https://www.steakhome.ru/upload/iblock/453/4538194a807634773eaa4d046a813248.jpg)
Достаньте мясо из упаковки и дайте ему немного подышать - приблизительно 20 минут. Мясо нежелательно готовить холодным, иначе соки равномерно не распределятся по волокнам и Ваш стейк не будет таким сочным. После, нарежьте мясо на стейки по см в толщину 2 пальца. Поставьте сковородку на плиту на максимальный огонь. Пока сковородка разогревается, заправим мясо специями запомните, мраморное мясо не нужно предварительно мариновать! Просто выложите мясо на доску, обильно посолите и поперчите говядина любит перец.
![Как приготовить стейк: пошаговые рецепты](https://i.ytimg.com/vi/r4KZdQ_DZrw/hqdefault.jpg)
![Рецепт вкусного мяса. Как приготовить идеальный стейк](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0005/8045/58045-ed4_wide.jpg?1468419528)
![Стейки, жареное мясо](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2014/04/pork-steak-1.jpg)
![Рецепты со стейком рибай](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/25599/content_fotolia_75145939_subscription_xxl.jpg)
![](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2019/06/glavnaya-5.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/06/steak--e1559575077676.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/476/big_475785.jpg)
![](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/10/novato_07.jpg)